28日 1月 2020

京都の三大漬物のひとつ、すぐき漬けのお弁当です。 すぐきは乳酸発酵の珍しい漬物で、酸味の効いた味わいです→詳しくはこちらhttps://www.suguki-narita.com/onlineshop/suguki.html 赤いカブは自家製ぬか漬け、白菜の浅漬けと入っていて、今日は漬け物弁当。 ごはん上の刻んだ漬け物もすぐきです。 猫の左耳の部分の黒いのは塩茹でした黒豆で、タンパクを補ってみました。