縄文おやき

先日、縄文おやきという、長野のおかし?を頂きました。

おやきは中に野沢菜が入っているのが定番かもしれませんが、いまはいろいろ多様化しているようです、頂いたこのふたつのうち、ひとつは蕗味噌、もうひとつは切干大根でした。

 

どちらもおいしかったですー。

 

cookpadを見ると作り方が紹介されているので、今度作って食べてみようと考えています。